Update 17.03.2026:
Sehr geehrte Jäger und Jägerinnen,
seit 09.03.2026 wurde der Ablauf zur Abgabe der Proben umgestellt. Die Proben können seitdem über den eingerichteten Briefkasten abgegeben werden und müssen nicht mehr persönlich übergeben werden.
In diesem Zusammenhang war vorgesehen, dass die Wildursprungsscheine weiterhin persönlich abgeholt werden. Dazu haben uns jedoch einige Rückmeldungen erreicht, dass dieser Ablauf für viele von Ihnen mit zusätzlichem Aufwand verbunden ist.
Um den Ablauf weiter zu vereinfachen, haben wir uns daher entschieden, künftig auf einen digitalen Versand umzustellen. Die Wildursprungsscheine werden ab sofort per E-Mail an Sie versendet.
Bitte stellen Sie sicher, dass uns Ihre aktuelle E-Mail-Adresse vorliegt. Sollte sich Ihre E-Mail-Adresse geändert haben oder noch nicht bei uns hinterlegt sein, bitten wir Sie, uns diese mitzuteilen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung.
gez. Laura Müller
Landratsamt Lörrach
Veterinärwesen & Lebensmittelüberwachung
Im Entenbad 11 bis 13
79541 Lörrach
Sehr geehrte Damen und Herren der Jägerschaft,
lange hat die Jägerschaft auf diese Nachricht gewartet – nun ist es soweit.
Ab Montag, den 09.03.2025 können Trichinenproben von Schwarzwild und Dachs rund um die Uhr, an sieben Tagen in der Woche, zur Untersuchung abgegeben werden.
Möglich wird dies durch einen Kühlschrank mit Einwurfklappe, der beim Veterinäramt Lörrach, Standort Entenbad, zur Verfügung steht. Hinweise zur korrekten Abgabe finden Sie direkt vor Ort.
Wir bitten um die notwendige Sorgfalt im Umgang mit den Proben, um diese Abgabemöglichkeit langfristig für alle Waidgenossinnen und Waidgenossen aufrechterhalten zu können.
Die Untersuchung der Proben erfolgt weiterhin zweimal wöchentlich, jeweils montags und freitags und auch die Freigabe auf Dienstag 12 Uhr und Freitag 12 Uhr bleiben gleich.
Bitte beachten Sie:
· Die Abgabemöglichkeit bei der Metzgerei Stange entfällt.
· Schweißproben werden vor Ort nicht mehr angenommen.
Die hierfür vorgesehenen Versandtaschen sind frankiert und können über jede Poststelle oder jeden Briefkasten versendet werden.
· Den unterschriebenen Wildursprungsschein können Sie zu den Öffnungszeiten beim Veterinäramt im Entenbad abholen. Diese sind Montag, Dienstag, Freitag von 8:00 Uhr bis 12:30 Uhr und Donnerstag von 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr.
Voraussetzungen für die Untersuchung von Trichinenproben
Die Untersuchung kann nur erfolgen, wenn die Trichinenprobe:
· untersuchungsfähig (frisch) ist,
· eine Mindestmenge von 30 Gramm aufweist,
· frei von Borsten, Sehnen, Fett oder sonstigen Verunreinigungen ist,
· auslaufsicher verpackt und mit der zugehörigen Wildursprungsnummer (Marke) versehen ist,
· und der Wildursprungsschein vollständig und korrekt ausgefüllt beigefügt wurde.
Proben, die diesen Anforderungen nicht entsprechen, sind nicht Untersuchungsfähig. In diesem Fall entsteht für den Jäger zusätzlicher Aufwand, da eine neue, ordnungsgemäße Probe abgegeben werden muss.
Ohne eine negative Trichinenuntersuchung darf das Wild nicht für den menschlichen Verzehr freigegeben werden.
Genauere Details finden Sie im Anhang dieser Mail sowie vor Ort.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe.
gez.Marcus Siegwolf